Wie eine Fränkin Spätzle macht
Abendessen der Generationen: Wir kamen zur Tür rein und waren mitten drin im Gespräch
„Finden wir den Weg? Was bringen wir mit? Was reden wir da?“ haben wir uns überlegt, als wir zum Abendessen der Generationen bei Gerti und Karl Guckenberger gefahren, sind.
Doch kaum hatten wir geklingelt, waren wir mitten drin im Gespräch. Noch im Hausflur, bevor wir die Jacken ausgezogen hatten haben wir schon erzählt und gleich gelacht.
Eine tolle Atmosphäre entstand bei uns Vieren, obwohl wir uns ja vorher wirklich nicht gekannt hatten. Ein leckeres Abendessen hat dazu sein übriges getan.
Gerti hat uns als Viertelschwäbin dann noch erklärt, wie man Spätzle richtig macht (bei uns wird das nie was) und die Gute Laune war perfekt.
Es war so eine herzliche Begegnung, generationsübergreifend und von Jesus zusammengeführt. Danke!

Januar 31st, 2008 23:35
Spätzle machen kann so einfach sein, auch für Nichtschwaben. Schau einfach mal hier nach:
http://www.spaetzlewunder.de/index.php/Start/Kochen+und+Geniessen/Grundrezept
Geht wirklich leicht.
Gusmu